【重庆万州烤鱼前景】
烤鱼是最常见的美食之一，从商场、超市、美食城中的档口店到聚焦市中心、高档社区、大型商圈、办公楼等地的旗舰店，随处都是它的身影。烤鱼味道的独特主要来源于其做法，重庆万州烤鱼主要讲究的就是烤，而且还得是木炭烤出来的味道才正宗。
随着万州古城的饮食文化的发展，万州人传承古制，潜心研究，借鉴传统川菜与重庆火锅的特点，终成万州烤鱼独一无二的风格特色，万州烤鱼之风逐渐在全国蔓延。如果想要学习正宗重庆万州烤鱼技术，乐守味将是您最好的选择。
【重庆万州烤鱼】
万州烤鱼因其秘制的配方、特殊的料理以及制作工艺红遍大江南北。将炒菜配料与烧烤配料巧妙地结合起来，用炭火烧烤之后再炒料烹制，进一步改良烤鱼的口味，炒菜和烧烤的秘方也成了做好万州烤鱼的关键，以金黄油亮的色泽、鲜香麻辣的味道和皮脆肉嫩的口感，备受各方食客的喜爱，做法考究，风味独特，口味多元，男女老幼皆可是食之。
【乐守味重庆万州烤鱼项目优势】
1、采用独门研发的腌制配方，将新鲜活鱼精心腌制，酱料渗入到鱼的内部，不仅可以去除鱼的腥味，更能让鱼肉入味；
2、采用上中下三层明火夹攻，上下翻烤，均匀受热，这样的鱼肉肥美不腻，鲜香不腥，彻底征服你的味蕾；
3、采用正宗传统的汤料配方，以及时令鲜蔬，味道舒爽无比，回味无穷。
【乐守味重庆万州烤鱼培训内容】
1、鱼的品种和选购；
2、鱼的宰杀技巧和刀工练习；
3、烤鱼腌料的配制；
4、烤鱼特制酱料的熬制；
5、烤鱼红油的熬制；
6、各种口味鱼的腌制与烤制技术；
7、鱼的装盘和配菜的搭配
8、开店选址和营销指导
重庆万州烤鱼培训，贵阳乐守味餐饮管理有限公司提供正宗万州烤鱼技术一对一教学。乐守味常年招生，随到随学，包教包会，报名即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不在收任何费用，两年之内同类技术免费服务与升级。乐守味真正做到人无我有，人有我优，业内首推学员结业之后，获得一周的主厨资格，确保学员学到真正的技术。
