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陕西秦岭山脉原生态土蜂蜜


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“蜜匠”蜂蜜是集深山野生百花之精华,木桶养蜂,割巢取蜜,绿色生态,采用原始土蜂蜜制取的“蜜中珍品”。

 

古老的中华土蜂就是这样的房子哦

 

“蜜匠”蜜源采集地位于素有中国生态博物馆之称的秦岭原始林区,也是中国的天然药材库,这里中药材花种繁多,植被丰富,光照充足,雨水充沛。在房前屋后、山涧小溪边、悬崖峭壁向阳背风处,都放置着一些养蜂的木桶,这是采用原始而传统的方式养殖的中华蜂。我们让野蜂自行飞入,自然筑巢繁育酿造,所酿成的蜂蜜就是我们通常所说的土蜂蜜。在整个酿制过程中,基本都是蜜蜂自己繁殖、采蜜,完成所有工序,我们只是取蜜,这种在自然条件下产出的蜂蜜既天然又环保。

 

每年10月我们在取蜂蜜

 

“蜜匠”蜂蜜几乎都是在每年的十月收成,一年仅一割,酿制出来的蜂蜜自然醇香、口感清甜、细腻柔软,属营养保健、医药食品中之佳品!

 

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能促进生长发育、健脑益智。

《神农本草经》一书中记载:蜂蜜“治邪气,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,不老延年。”

 


打开蜜蜂的房子里面就是这样的哦

 


为了让人和蜜蜂和谐相处.我们一年取一次.一次取一半

 


取出来后我们就这样把它捣碎

 

未加工的土蜂蜜表层有白泡泡,这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质过氧化氢,过氧化氢容易分解出氧气,从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色气泡。 当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候,证明这是未经加工的天然蜂蜜,而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏,所以一般不会有泡沫产生的。如果我们把蜂蜜表面的泡沫撇去,不久就又会出现,用力摇晃蜂蜜瓶,泡沫会增多。

然后我们把蜂蜜倒在这里进行过滤

 

我们把过滤好的蜂蜜开始灌装

 

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土蜂蜜的特点

1、土蜂蜜产量很少。

2、土蜂蜜细腻得多。

3、土蜂不需要人工喂养。

4、土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金黄色和深红色者居多,色泽晶亮,混而不浊。

5、土蜂生活在山区所以污染少,零散蜜多,花的数量不多但是品种多,所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。

6、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好,意蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”据说可以用纸包也不会渗。

 

这就是我们灌装好的土蜂原蜜哦

 

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